La harina de algarroba tiene numerosas propiedades beneficiosas, destacando su alto contenido en fibra, su bajo índice glucémico, la ausencia de gluten y su riqueza en minerales como calcio, potasio y hierro
La harina de algarroba tiene numerosas propiedades beneficiosas, destacando su alto contenido en fibra, su bajo índice glucémico, la ausencia de gluten y su riqueza en minerales como calcio, potasio y hierro