La harina de maíz tiene muchas propiedades nutricionales, entre ellas, ser rica en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes.
Propiedades nutricionales
Contiene vitaminas A, B1, B5, C, E y K
Es rica en minerales como el calcio, fósforo, zinc, magnesio y potasio
Contiene ácido fólico y carotenos
Es rica en fibra, lo que mejora la digestión
Es baja en sodio
Es un cereal sin gluten
La harina de maíz tiene muchas propiedades nutricionales, entre ellas, ser rica en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes.
Propiedades nutricionales
Contiene vitaminas A, B1, B5, C, E y K
Es rica en minerales como el calcio, fósforo, zinc, magnesio y potasio
Contiene ácido fólico y carotenos
Es rica en fibra, lo que mejora la digestión
Es baja en sodio
Es un cereal sin gluten
